ほうとうつくり

　　１１月２８日（金）、湯田地区食生活改善推進員会の８名の皆様を講師にお迎えして、６年生の家庭科の授業で、毎年大人気の「ほうとうつくり」を行いました。メニューは、「湯田の里ほうとう」と「さわやかヨーグルト」です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　まずはデザートのヨーグルトを準備。レモンをしっかり絞って、冷やしておきます。メインの「湯田の里ほうとう」は、地粉をこねるところからスタート。こねて、延ばして、切って。子ども達にとって、粉から麺をつくるのは初めての経験でしたが、食推の皆様の丁寧なご指導のおかげで、どのグループも大成功。里芋や白菜、人参など、野菜たっぷりの絶品ほうとうが完成しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　食推の皆様と、楽しく会話を弾ませながら、何度もおかわりをする６年生。お腹も心もいっぱいに満たされた、幸せなひとときとなりました。